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Fumage | boucanage | fumaison - signification et illustration




1. Synonymes, étymologie, traduction, définition, exemples et notes

1.1. Transcription et prononciation IPA pour fumage, boucanage et fumaison: 🔊

⁠ fumaison [fymɛzɔ̃] 

1.2.  Synonymes de fumage:


2 synonyme(s) international(aux) de fumage. Notamment :
  • 🍧     Boucanage     🔉 ▶
  • 🍧     Fumaison     🔉 ▶

1.3. Etymologie de fumage, boucanage et fumaison:

De fumer et -⁠age ; du latin classique fumare, ‘faire de la fumée’ ; du latin classique fumus, ‘fumée’

1.4.  🇬🇧 Traduction anglaise de fumage, boucanage et fumaison:

  1. Smoking

1.5. Définition de fumage dans le domaine de la pêche:


Image: Definition of fumage

Fumage, également connu(e) sous le nom de boucanage, fumaison, signifie : préservation ou préparation des produits de pêche en utilisant la combustion du bois ou de ses sous- produits; - Opération consistant à fumer les viandes et les poissons pour les conserver.

1.6. Pluriel de fumage:


Boucanages; Fumaisons;

Fiches terminologiques halieutiques pour Fumage



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