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Salage - signification et illustration



Salage

📘 TABLE DES MATIERES



1. Synonymes, étymologie, traduction, définition, exemples et notes

1.1. Domaine :

  1. Transformation de produits halieutiques.    (🏛 Hiérarchie :   Halieutique > Transformation et contrôle de produits halieutiques > Transformation de produits halieutiques )

1.2.  🇬🇧 Traduction anglaise de salage:

  1. Salting

1.3. Définition de salage dans le domaine de la pêche:


Image: Definition of salage

Salage: préparation ou préservation des produits de la pêche en utilisant le sel marin ou les produits succédanés, à l'exclusion de tout autre moyen de conservation


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