Fiche terminologique pour :produit périssable
RECORD
| Numéro de la fiche : | 190/fr/350 |
| Auteur : | ELAD D. F. |
| Date de création : | |
| Dernière mise à jour : | 2022-11-27 00:00:00 |
| 🇬🇧 ANGLAIS | ||||
| SUBJECT FIELD |
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| TERM | * Perishable product status: recommended
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| PART OF SPEECH | noun | |||
| ETYMOLOGY | Perishable product | |||
| DEFINITION |
Product likely to spoil, decay or become unsafe to consume over time or through contact with other goods or elements, if not kept refrigerated at 40 °F or below, or frozen at 0 °F or below. They include meat, poultry, eggs, dairy products, fish, shellfish, cooked leftovers, etc. | |||
| PLURAL | Perishable products ; | |||
| DEFINITION SOURCE | Fishterm | |||
| 🇫🇷 FRANÇAIS | ||||
| DOMAINE |
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| VEDETTE | * Produit périssable statut : recommandé
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| PARTIE DU DISCOURS | nom masculin | |||
| PLURIEL | Produits périssables ; | |||
| DÉFINITION |
Produit susceptible de se gâter, de se décomposer ou de devenir impropre à la consommation avec le temps ou par contact avec d'autres marchandises ou éléments, s'il n'est pas conservé au réfrigérateur à 40 °F ou moins, ou au congélateur à 0 °F ou moins. Il s'agit notamment de la viande, de la volaille, des œufs, des produits laitiers, du poisson, des crustacés, des restes cuisinés, etc. | |||
| SOURCE DE DÉFINITION | Fishterm | |||
