| 🇫🇷 FRENCH |
| DOMAINE | |
Processing and quality control of fishery products
| |     (Hiérarchie : Fisheries > Processing and quality control of fishery products)
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| VEDETTE | * Glaçage statut : recommandé
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| PARTIE DU DISCOURS | nom masculin |
| ÉTYMOLOGIE | Glaçage |
| SOURCE DE L'ETYMOLOGIE |
Grand Robert de la langue française, en 6 volumes version 2.0 (2005). Antidote bilingual 10 v2.1 (2019).
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| DÉFINITION |
Action de glacer
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| PLURIEL | Glaçages ;
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| SOURCE DE DÉFINITION |
Fishterm
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| USAGE | Loi N°94/01 du 20 janvier 1994 portant régime des forêts, de la faune et de la pêche, Chapitre Premier, article 113, alinéa 1 :
« Au sens de la présente loi, sont désignés sous les termes : 1) Etablissements de traitement des produits de la pêche : a) Les installations de mareyage qui se livrent à la préparation des produits de la pêche notamment, le triage, le lavage, la pesée, le glaçage... » |