➡ toute activité liée à la culture, à la gestion, à la récolte, à la transformation ou à la commercialisation d'animaux aquatiques (poissons, coquillages, mollusques, crustacés, etc.) ou de plantes (algues, etc.).

➡ Groupe de poissons d'une même espèce partageant des caractéristiques écologiques et génétiques communes.

➡ Bande de terre qui borde un cours d’eau (fleuve, rivière…) plus ou moins important.