{"id":632,"date":"2024-09-02T16:40:24","date_gmt":"2024-09-02T15:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fishterm.com\/blog\/?p=632"},"modified":"2026-01-25T22:28:31","modified_gmt":"2026-01-25T22:28:31","slug":"comment-la-forme-de-letang-affecte-t-elle-votre-production-piscicole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fishterm.com\/blog\/fr\/comment-la-forme-de-letang-affecte-t-elle-votre-production-piscicole\/","title":{"rendered":"Comment la forme de l’\u00e9tang affecte-t-elle votre production piscicole ?"},"content":{"rendered":"

Comment la forme de l’\u00e9tang affecte votre production aquacole<\/span><\/h1>\n
\"regular-pond-shapes\"
formes d’\u00e9tang r\u00e9guli\u00e8res<\/figcaption><\/figure>\n

Un \u00e9tang \u00e0 poissons peut \u00eatre construit sous diff\u00e9rentes formes en fonction de la topographie et de l’espace disponible pour la construction de l’\u00e9tang. En fonction de la topographie du site, vous pouvez d\u00e9cider de la forme d’\u00e9tang \u00e0 adopter dans certaines zones. Un \u00e9tang \u00e0 poissons peut avoir n’importe quelle forme, comme on le voit sur les \u00e9tangs de barrage, dont la forme d\u00e9pend exclusivement de la topographie des vall\u00e9es dans lesquelles ils sont construits.<\/p>\n

Diff\u00e9rentes formes d’\u00e9tangs<\/h2>\n

Les \u00e9tangs peuvent avoir une forme r\u00e9guli\u00e8re (\u00e9tangs circulaires, carr\u00e9s ou rectangulaires) ou peuvent simplement \u00eatre con\u00e7us de mani\u00e8re irr\u00e9guli\u00e8re pour occuper le terrain disponible. Tout \u00e9tang qui n’est ni un cercle, ni un carr\u00e9, ni un rectangle sera g\u00e9n\u00e9ralement class\u00e9 comme un \u00e9tang irr\u00e9gulier – un exemple typique d’\u00e9tang irr\u00e9gulier est un \u00e9tang de barrage. L’eau se d\u00e9pose pour occuper la forme du terrain au-dessus du barrage.<\/p>\n

Examinons les principales formes d’\u00e9tangs r\u00e9guliers. Elles comprennent\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • \u00c9tangs rectangulaires<\/strong>\u00a0: \u00e9tangs dont la longueur est sup\u00e9rieure \u00e0 sa largeur\u00a0;<\/li>\n
  • \u00c9tangs carr\u00e9s\u00a0: \u00e9tangs dont la longueur et la largeur sont \u00e9gales\u00a0;<\/strong><\/li>\n
  • \u00c9tangs circulaires\u00a0: \u00e9tangs dont les parois ou les digues s’entourent pour former un cercle\u00a0;<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Comparaison des diff\u00e9rentes formes d’\u00e9tangs r\u00e9guliers<\/h2>\n
    <\/div>\n

    Quelle forme d’\u00e9tang choisissez-vous finalement\u00a0? \u00a0<\/span>Un \u00e9tang rond ? <\/span>Un \u00e9tang de forme \u00e9troite et rectangulaire ? Ou plut\u00f4t un \u00e9tang de forme naturelle (\u00e9tang irr\u00e9gulier) ? Avant de plonger dans la comparaison des diff\u00e9rentes formes, comprenons certains faits. En fait, le choix d’une forme d’\u00e9tang particuli\u00e8re est une question de go\u00fbt, de culture et de pr\u00e9f\u00e9rence. Une forme peut \u00eatre choisie en raison de la conception de la partie restante du jardin\/de la ferme. En outre, pour la plupart des \u00e9tangs, la forme peut ne pas avoir d’importance. \u00c0 l’exception des \u00e9tangs \u00e0 carpes ko\u00ef, o\u00f9 la forme est en effet tr\u00e8s importante. L’eau d’un \u00e9tang doit s’\u00e9couler de mani\u00e8re \u00e0 ce que les d\u00e9chets aillent vers les \u00e9cumoires ou les drains de fond de l’\u00e9tang.<\/span><\/p>\n

    Les aquaculteurs se posent de nombreuses questions lorsqu’ils essaient de choisir la forme d’\u00e9tang adapt\u00e9e \u00e0 leur exploitation. Entre les \u00e9tangs circulaires, carr\u00e9s et rectangulaires\u00a0:<\/p>\n

      \n
    1. lequel est le moins cher \u00e0 construire\u00a0?<\/li>\n
    2. lequel occupera le moins d’espace possible tout en offrant un rendement optimal\u00a0?<\/li>\n
    3. lequel est le plus facile d’acc\u00e8s et de gestion, notamment lors de l’alimentation des poissons\u00a0?<\/li>\n
    4. laquelle des formes d’\u00e9tang favorise un renouvellement rapide de l’eau et une circulation ais\u00e9e de l’eau dans l’\u00e9tang\u00a0?<\/li>\n<\/ol>\n

      2. Quelle forme d’\u00e9tang est la moins ch\u00e8re \u00e0 construire\u00a0?<\/strong><\/span><\/h3>\n

      En g\u00e9n\u00e9ral, les \u00e9tangs enterr\u00e9s et les \u00e9tangs de d\u00e9rivation sont con\u00e7us avec une forme r\u00e9guli\u00e8re, soit carr\u00e9e, soit rectangulaire. D’un point de vue scientifique, pour une m\u00eame taille d’\u00e9tang, la longueur totale de la digue augmente r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 mesure que la forme de l’\u00e9tang s’\u00e9carte progressivement de la forme carr\u00e9e et devient plus allong\u00e9e. Par cons\u00e9quent, comme plus l’\u00e9tang est \u00e9troit, plus l’espace occup\u00e9 par la digue est important, cela implique que les \u00e9tangs rectangulaires sont plus co\u00fbteux et occupent plus d’espace que les \u00e9tangs carr\u00e9s. D\u00e9couvrons cela en calculant la surface de la digue pour les \u00e9tangs circulaires, rectangulaires et carr\u00e9s !
      \nSupposons que nous souhaitons construire un \u00e9tang d’une superficie de 100m<\/strong>\u00b2 <\/span><\/strong>avec une digue de<\/span>2m<\/span><\/strong>de forme circulaire, carr\u00e9e et rectangulaire<\/span>.\u00a0 <\/span><\/strong>Vous trouverez ci-dessous le calcul pour chaque forme.<\/span><\/p>\n

      2.a. Pour un \u00e9tang circulaire d’une superficie de 100 m2<\/sup><\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n

      Consid\u00e9rez un \u00e9tang circulaire comme ayant deux cercles comme indiqu\u00e9 dans l’image ci-dessous<\/p>\n

      En utilisant la formule
      \nA=\u03c0r2<\/sup><\/strong><\/p>\n

      \"calcul
      Figure 1\u00a0:<\/strong> calcul de la superficie de la digue d’un \u00e9tang circulaire<\/figcaption><\/figure>\n

      \u00c9tant donn\u00e9 que la superficie de l’\u00e9tang est la m\u00eame que celle du cercle int\u00e9rieur, calculons l’aire du cercle int\u00e9rieur, Ai, de rayon r.<\/p>\n\n\n\n
      Ai=100m2<\/sup><\/strong><\/mark><\/p>\n

      \u00c0 partir de la formule ci-dessus, la r\u00e9solution de r donne r \u2248 5.6419m.<\/strong><\/mark><\/p>\n

      Calculons maintenant l’aire, Ao, du cercle ext\u00e9rieur de rayon R\u00a0:<\/mark><\/p>\n

      R=r+2m=5.6419m + 2m=7.6419m;<\/strong><\/mark><\/span><\/p>\n

      Ainsi, A0=\u03c0R2<\/sup>, ce qui implique, A0=\u03c0(7.6419)2<\/sup><\/strong><\/mark><\/span><\/p>\n

      La r\u00e9solution de Ao donne, Ao= 183.46m\u00b2<\/span><\/strong><\/mark><\/span><\/p>\n

      Pour obtenir l’aire de la digue, Ad<\/strong>, on soustrait Ai de Ao.<\/mark><\/p>\n

      Ainsi Ad= 183,46 -100=83,46m\u00b2<\/span><\/span><\/strong><\/mark><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Maintenant que nous connaissons d\u00e9j\u00e0 la surface de la digue de notre \u00e9tang circulaire, passons \u00e0 la d\u00e9termination de la surface de la digue de nos \u00e9tangs carr\u00e9s et rectangulaires dans la section suivante.<\/p>\n

       <\/p>\n

      1.b. Pour un \u00e9tang rectangulaire et carr\u00e9 d’une superficie de 100 m2<\/sup><\/strong><\/span><\/span><\/h3>\n
      \"tableau
      Figure 2\u00a0:<\/strong> tableau de calcul de la surface de la digue de l’\u00e9tang<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
      Superficie de la digue pour un \u00e9tang carr\u00e9 de 100\u00a0m\u00b2\u00a0:<\/strong><\/span><\/p>\n

      La superficie de la digue carr\u00e9e sera de (P\u00e9rim\u00e8tre de la digue)*(largeur de la digue)<\/span>\u00a0;<\/p>\n

      Ce qui implique, (longueur + largeur)*(largeur de la digue), ce qui donne (10\u00a0m + 10\u00a0m)*(2\u00a0m)\u00a0;<\/p>\n

      Ainsi, la superficie de sa digue = 40*2=40\u00a0m2<\/sup><\/strong><\/span><\/p>\n

      Superficie de la digue pour un \u00c9tang rectangulaire de 100 m\u00b2 (rectangle 1)\u00a0: <\/strong><\/span>
      \nL’aire de la digue du rectangle 1 sera (P\u00e9rim\u00e8tre de la digue)*(largeur de la digue)<\/span>;<\/p>\n

      Ce qui implique, (longueur + largeur)*(largeur de la digue), ce qui donne (15m + 6,67m)*(2m);<\/p>\n

      Ainsi, l’aire de sa digue = 21,67*2=43,34m2<\/sup><\/strong><\/span><\/p>\n

      Superficie de la digue pour le deuxi\u00e8me \u00e9tang rectangulaire de 100 m\u00b2 (rectangle 2)\u00a0: <\/strong><\/span><\/p>\n

      L’aire de la digue du rectangle 2 sera (P\u00e9rim\u00e8tre de la digue)*(largeur de la digue)<\/em><\/span>;<\/p>\n

      Ce qui implique, (longueur + largeur)*(largeur de la digue), ce qui donne (5m + 20m)*(2m);<\/p>\n

      Ainsi, la surface de sa digue = 40*2=80m2<\/sup><\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

       <\/p>\n

      D’apr\u00e8s les calculs ci-dessus, nous pouvons voir que la digue occupe la plus grande surface avec un \u00e9tang circulaire (soit\u00a0 83,46m\u00b2<\/span><\/strong>), suivi par l’\u00e9tang rectangulaire \u00e9troit (50m2<\/sup><\/strong>), troisi\u00e8mement par l’\u00e9tang rectangulaire moins \u00e9troit (43,34m2<\/sup><\/strong>), puis la plus petite surface avec l’\u00e9tang carr\u00e9 (40m2<\/sup><\/strong>).<\/p>\n

      Revenons \u00e0 notre question. Nous pouvons alors tirer les conclusions suivantes sur le co\u00fbt des diff\u00e9rentes formes d’\u00e9tangs \u00e0 poissons\u00a0:<\/p>\n

        \n
      1. En ce qui concerne le co\u00fbt du terrain, nous pouvons conclure qu’un \u00e9tang circulaire<\/span> est le plus cher, suivi d’un \u00e9tang rectangulaire, tandis qu’un \u00e9tang carr\u00e9<\/span> est le moins cher.<\/li>\n
      2. Vous constaterez \u00e9galement que par rapport aux \u00e9tangs circulaires, rectangulaires et carr\u00e9s, les \u00e9tangs sont beaucoup moins chers si vous pouvez en construire un groupe, avec des murs\/digues partag\u00e9s. Lorsque des \u00e9tangs circulaires sont reli\u00e9s les uns aux autres, il y a toujours une portion de terrain interconnect\u00e9e qui aurait \u00e9t\u00e9 exploit\u00e9e, entra\u00eenant davantage de gaspillage de terrain.<\/li>\n
      3. Il faut plus de comp\u00e9tences techniques pour courber soigneusement les parois d’un \u00e9tang circulaire pour obtenir un r\u00e9sultat lin\u00e9aire et lisse – surtout lorsqu’il s’agit d’un \u00e9tang en terre. En m\u00eame temps, les co\u00fbts de construction augmentent.<\/li>\n<\/ol>\n

        Les points ci-dessus soutiennent largement les nombreuses raisons pour lesquelles les \u00e9tangs circulaires en terre sont rarement construits, surtout lorsqu’ils sont combin\u00e9s les uns avec les autres<\/span>.<\/p>\n

        2. Quelle forme d’\u00e9tang occupera le moins d’espace possible tout en offrant des rendements optimaux\u00a0?<\/h3>\n

        D’apr\u00e8s l’analyse de la section ci-dessus, il est clair que les \u00e9tangs circulaires occupent le plus d’espace et les \u00e9tangs carr\u00e9s le moins. Il existe des cas o\u00f9 il peut \u00eatre plus simple et moins co\u00fbteux d’adapter la forme de l’\u00e9tang \u00e0 la topographie existante.<\/p>\n

        3. Quelle forme est la plus facile d’acc\u00e8s et de gestion\u00a0?<\/h3>\n

        Dans la figure 2 ci-dessus, vous remarquez que le centre de l’\u00e9tang peut \u00eatre facilement atteint avec l’\u00e9tang rectangulaire plus \u00e9troit. Cela signifie que pendant l’alimentation manuelle, l’aliment peut facilement atteindre les organismes de l’\u00e9tang au centre de l’\u00e9tang de chaque c\u00f4t\u00e9 de la longueur de la digue.<\/p>\n

        4. Quelle forme d’\u00e9tang favorise un renouvellement rapide de l’eau et une circulation ais\u00e9e de l’eau dans l’\u00e9tang ?<\/h3>\n

        Lorsqu’il s’agit de renouvellement de l’eau et d’\u00e9coulement ais\u00e9, l’id\u00e9e est d’\u00e9liminer les zones mortes (zones d’hypoxie ou de manque d’oxyg\u00e8ne) dans l’\u00e9tang. La meilleure circulation se produit lorsqu’il n’y a pas d’angles dans les \u00e9tangs. C’est pourquoi un \u00e9tang circulaire est plus pr\u00e9f\u00e9rable car ses parois n’ont pas d’angles pour laisser place aux zones mortes. Entre les \u00e9tangs rectangulaires et carr\u00e9s, si l’\u00e9coulement de l’eau est parall\u00e8le \u00e0 la longueur de l’\u00e9tang, il faut noter que plus l’\u00e9tang est \u00e9troit, plus la circulation de l’eau est importante. C’est ce que l’on observe avec les raceways qui ont un renouvellement et une oxyg\u00e9nation de l’eau \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

        Conseils sur les formes d’\u00e9tang<\/span><\/span><\/h2>\n

        Voici quelques conseils \u00e0 suivre lors de la mise en \u0153uvre de la forme d’\u00e9tang de votre choix\u00a0:<\/p>\n

          \n
        • Pr\u00e9voyez de bons chemins d’acc\u00e8s autour de l’\u00e9tang pour les humains et \u00e9ventuellement les v\u00e9hicules.<\/li>\n
        • \u00c9vitez les formes complexes, car elles prennent plus de temps et sont plus co\u00fbteuses.<\/span><\/li>\n
        • \u00c9vitez de cr\u00e9er des zones \u00e9troites comme plusieurs angles, o\u00f9 l’eau aura du mal \u00e0 circuler.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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